Продукти от производител: Analytica Ltd.;

Страница 1 от 4. | »1 | 2 | 3 | 4 |
Продукт Възходящо Описание Опаковка Ед.цена поръчка

ПАНКРЕАПАН (ензимен препарат за смраждане на кожи) По-подробна информация за ПАНКРЕАПАН (ензимен препарат за смраждане на кожи)  актуално

ПАНКРЕАПАН

(ензимен препарат за смраждане на кожи)

 Eнзимна смес с преобладаваща трипсинова активност.
редназначен за "смраждане" на кожи. Ефектът върху кожите се изразява в умереното разрехване на колагена, частично отстраняване на разградени белтъци и мазнини в космените торбички, разграждане на междувлакнестите вещества и осапунване на мазнините в кожите.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 20 kg  
Отрасли: Кожарска |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал АКТУАЛ  актуално

Оптимал АКТУАЛ Подобрител с уникално въздействие върху степента на преснотата на хляб и хлебни изделия от брашна тип 500 и 700.
Подходящ и за компрометирана реколта и специално за брашна получени от прораснало зърно, дефектирано от житна дървеница и картофена болест. Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 5, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли:

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал MA По-подробна информация за Оптимал MA  актуално

Оптимал MA За свежест, трайност и мекота.
Доза: 0.01% спрямо брашното. Опаковка: 2, 3,5 и 10 кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 1 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал G  актуално

Оптимал G Предназначен за брашна с високи стойности на отпускане на глутена.
Доза: 0.07% до 1.5% спрямо брашното, в зависимост от стойностите на отпускане на глутена. Опаковка: 2, 5, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 25 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

1 Виж бележките Коментирай продукта В началото

Суха млечна киселина

Суха млечна киселина Е 270.
Подходяща суровина при производството на конфитюри и желета, консервирани плодове и зеленчуци, неемулгирани масла. В хлебопроизводството се използва самостоятелно (до 0.3%) или в комбинация с калиев бромат в борбата с картофената болест.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал В

Оптимал В Подобрява качеството на глутена, структурата на средината и цвета на кората на хляба.
Увеличава обема. Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал X

Оптимал X КОНКРЕТНО ЗА ВАС! - тел.
02 971 80 31
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал W (подобрител за сладкарството) По-подробна информация за Оптимал W (подобрител за сладкарството)

Оптимал W

(подобрител за сладкарството)

 KosherПодобрител эа вафлени кори - обикновени, екстра, релефни, пури, фунийки и кофички.
Състав: Синергетична смес от ензими /протеази, амилаэи и ксиланаза/ и инертен пълнител за стандартизиранена ензимните активности/пшенично брашно/. Дозировка: от 50 до 130 грама на 100 кг брашно. Препоръчително 100 гр. Действие: Протеазите омекотяват глутена, ксиланазите влияят на глутеновата структура чрез увеличаване количеството на водноразтворимите пентозани, а амилазите спомагат за разграждане на нишестето до по- низши захари /декстрини, малтодекстрини и глюкоза/. При 80°С ензимите се инактивират. Няма нужда от добавяне на калиев метабисулфит. Приложение: “Оптимал W” се размесва на сухо с брашното или се прибавя към течните съставки на тестото в началото на замесването. Продуктът е сертифициран по Кошер.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 kg  
Отрасли: Сладкарство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал R

Оптимал R Предназначен за точени кори и домашна юфка.
Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство | Макаронени изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал PastaX

Оптимал PastaX Предназначен за макаронени изделия.
Доза: 0.01% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10 кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 2 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство | Макаронени изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 1 от 4. | »1 | 2 | 3 | 4 |
Собствено Търсене