Продукти приложими в отрасъл Хлебопроизводство;

Страница 3 от 5. | 1 | 2 | »3 | 4 | 5 |
Продукт Описание Опаковка Възходящо Ед.цена поръчка

Натриев пропионат

KosherЕ281.
Консервант, предназначен за маeни теста. Особено подходящ за нарязан и пакетиран хляб. Дозировка: до 3000 mg/kg като пропионова киселина. Производител МАККО-Канада. Кошер сертифициран.
Произход: MACCO - Canada  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Паносорб (сорбинова киселина)

Е 200.
Консервант, подходящ при производството на хляб, особено за нарязани и пакетирани хляб и фини печива, напитки, млечни изделия (сирена, извара), сушени плодове
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост | Кетчуп и майонеза |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Витамин С - комплекс (за ХВП)

Комплексен подобрител на база аскорбинова киселина.
Подходящ за всички отрасли в ХВП.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Месопреработка | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Витамин С

Антиоксидант.
Най-популярния подобрител за хляб и хлебни изделия. Доза: 4-8g/100kg брашно. Участва почти във всички комбинирани подобрители. Има и слабо избелващ ефект. Използва се при производство на прясно месо за пакетиране; пиво; плодови сокове, нектари, конфитюри и желета; захарни изделия и всички групи витамизирани храни
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Месопреработка | Млекопреработка | Диетични хлебни изделия | Сладолед | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал В

Подобрява качеството на глутена, структурата на средината и цвета на кората на хляба.
Увеличава обема. Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал D

Подобрява хлебопекарните свойства на тъмните брашна-грахам, пшенични и ръжени.
Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство | Диетични хлебни изделия |

1 Виж бележките Коментирай продукта В началото

Оптимал F

Предназначен за компроментирана реколта и специално за брашна, получени от прораснало зърно, дефектирано от житна дървеница и картофена болест.
Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал B+

Уникално въздействие върху трайността, свежестта и мекотата на хлебните изделия.
Увеличава обема им. Особено подходящ за замразени тестени изделия, пакетиран хляб и всички луксозни изделия /козунаци, закуски/. Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10 кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оптимал R

Предназначен за точени кори и домашна юфка.
Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство | Макаронени изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Мултиверс

Съчетава качествата на Оптимал B и F.
Доза: 0.1% спрямо брашното. Опаковка: 2, 10, 20кг.
Произход: Analytica Ltd. | Мин. поръчка: 10 кг  
Отрасли: Хлебопроизводство |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 3 от 5. | 1 | 2 | »3 | 4 | 5 |
Собствено Търсене