Ензими и ензимни препарати, хранителни добавки.

bg en

Продукти приложими в отрасъл Сладкарство;

Показва 20-30 oт общо 36 продукта в Отрасъл Сладкарство.

Страница 3 от 4. | | | | |

Продукт	Описание	Опаковка	Ед.цена	поръчка

Калиев сорбат

Калиев сорбат	Е202. Консервант, подходящ за сладкарската промишленост. Унищожава плесените и дрождите, подтиска жизнедеятелността на бактериите. Не придава страничен привкус. Употребява се и при производството на ароматизирани вина и напитки, консервирани плодови желета и конфитюри. Доза: до 2000 mg/kg готова продукция.
Произход: China
Отрасли: Хлебопроизводство \| Мелничарство \| Сладкарство \| Месопреработка \| Диетични хлебни изделия \| Консервна промишленост \| Кетчуп и майонеза \|

Няма бележки

Гума гуар

Гума гуар	Е412. Натурален продукт с висока водопоглъщателна способност. Подходящ за получаване на подходящ вискозитет и консистенция при производството на доматени сокове и кетчуп. Прилага се в месопреработвателната промишленост. Като съставка на комплексни подобрители за хляб е подходящ за тъмни и диетични хлябове, а така също и за безглутенови смеси. Произход - Индия. Кошер сертифициран.
Произход: Premium Ingredients UK
Отрасли: Хлебопроизводство \| Сладкарство \| Месопреработка \| Диетични хлебни изделия \| Сладолед \| Безалкохолни напитки \| Кетчуп и майонеза \|

Няма бележки

Страница 3 от 4. | | | | |

Собствено Търсене