Продукти приложими в отрасъл Месопреработка;

Страница 2 от 3. | 1 | »2 | 3 |
Продукт Възходящо Описание Опаковка Ед.цена поръчка

Оцетна киселина

Оцетна киселина Е 260.
Суровина в консервната промишленост, при производството на сирене тип “Моцарела”. Подходяща в борбата с картофената болест на хляба, доза до 0.1% спрямо теглото на брашното. Спомага за ускоряване съзряването на механично развитото тесто.
Произход: Европейски съюз  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

НатюрПРО 02 По-подробна информация за НатюрПРО 02

НатюрПРО 02 НАТЮРПРО 02.
Тостирано, пълномаслено соево брашно. Разфасофка в натронови торби по 20 кг.
Произход: --- | Мин. поръчка: 20 кг.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

1 Виж бележките Коментирай продукта В началото

НатюрПРО По-подробна информация за НатюрПРО

НатюрПРО НАТЮРПРО.
е интегрален хранителен продукт с високо съдържание на лесно усвоими, пълноценни растителни протеини, ненаситени висши мастни киселини, антиоксиданти и малоразтворими витамини, с добре балансиран минерален състав, без холестерин. Разфасофка в натронови торби по 20 кг.
Произход: --- | Мин. поръчка: 20 кг.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Натриев пропионат

Натриев пропионат KosherЕ281.
Консервант, предназначен за маeни теста. Особено подходящ за нарязан и пакетиран хляб. Дозировка: до 3000 mg/kg като пропионова киселина. Производител МАККО-Канада. Кошер сертифициран.
Произход: MACCO - Canada  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Натриев бикарбонат

Натриев бикарбонат Е 500.
Химичен набухвател,приложим при производството на тестени сладкарски изделия. Използва се и при производството на дехидратирани млека.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Текстил | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Монокалциев фосфат

Монокалциев фосфат Е 341.
При употребата му в хлебопроизводството отслабват механичните свойства на тестото и се увеличава пептизацията на колоидите на брашното.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Млечна киселина 88%

Млечна киселина 88% KosherЕ270.
Подходяща съставка при производството на конфитюри и желета, неемулгирани масла, консервирани плодове и зеленчуци. В хлебопроизводството особено подходяща за борба с картофената болест, самостоятелно или в комбинация с други органични киселини. Кошер сертифициран.
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Млекопреработка | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Лимонена киселина (безводна)

Лимонена киселина

(безводна)

 Е 330.
Овкусител и подкислител в хранително-вкусовата промишленост.Използва се самостоятелно или в комбинация с други съставки за ускоряване механичните процеси.Подходяща суровина е за какаови и шоколадови изделия, плодови консерви,замразени зеленчуци, сирене тип “Моцарела”, безалкохолни ароматизирани напитки.
Произход: China  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Безалкохолни напитки | Консервна промишленост | Кетчуп и майонеза | Лютеница и пюрета |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Картофено нишесте По-подробна информация за Картофено нишесте

Картофено нишесте Картофено нишесте.
Участвува в състава на безглутенови смеси за приготвяне на различни изделия.
Произход: Emsland Group Germany  
Отрасли: Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Карагенан По-подробна информация за Карагенан

Карагенан KosherЕ407.
Натурален продукт с висока водопоглъщателна способност. Прилага се в месопреработвателната промишленост като водосвързващ, сгъстяващ, емулгиращ и увеличаващ обема. Произход - ЕС. Кошер сертифициран.
Произход: Premium Ingredients UK  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 2 от 3. | 1 | »2 | 3 |
Собствено Търсене