Други консумативи и материали за хранително-вкусовата промишленост

Аналитика ЕООД поддържа на склад спомагателни материали с приложение както във всички отрасали на хранителновкусовата промишленост - мелничарство, хлебопроизводство, сладкарство, месопреработка, консервна, производство на лютеница, кетчуп и майонеза, така и в обработката на кожи, текстилната промишленост и в други области на леката промишленост. По-долу е пълния им списък:

Страница 2 от 5. | 1 | »2 | 3 | 4 | 5 |
Продукт Описание Опаковка middle Ед.цена поръчка

Модифицирано картофено нишесте Emfix К 02 - Е1450 По-подробна информация за Модифицирано картофено нишесте  Emfix К 02 - Е1450  актуално

Е1450.
Emfix К 02 - Октенилсукцинат свързано картофено нишесте, подходящо за употреба при ниски температури. Подходящо е за използуване в пълнежи в сладкарството, дълбоко замразени храни, готови храни, производство на майонеза, като натурален заместител на емулгатори.
Произход: Emsland Group Germany  
Отрасли:

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Модифицирано царевично нишесте Emfix К 02 - E1450 По-подробна информация за Модифицирано царевично нишесте Emfix К 02 - E1450  актуално

Е1450.
Emfix К 02 - Октенилсукцинат свързано царевично нишесте, подходящо за употреба при ниски температури. Подходящо е за използуване в пълнежи в сладкарството, дълбоко замразени храни, готови храни, производство на майонеза, като натурален заместител на емулгатори.
Произход: Emsland Group Germany  
Отрасли:

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Карамел течен По-подробна информация за Карамел течен  актуално

Е150.
Високоефективни оцветители за повечето отрасли на хранително-вкусовата промишленост: пиво, вино, уиски, колбаси, конфитюри, зеленчукови консерви, печива, малцов хляб, сладкарски изделия, безалкохолни напитки
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Гума арабика

Е414.
Натурален продукт, подходящ за какаови и шоколадови изделия като сгъстител или при състава на горния слой “лъскави” дражета или дропсови бонбони - използва се и при производството на пиво.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Млекопреработка | Диетични хлебни изделия | Сладолед |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Карамел прахообразен

Е150.
Подходящи високоефективни оцветители за повечето отрасли на хранително-вкусовата промишленост: пиво, вино, уиски, колбаси, конфитюри, зеленчукови консерви, печива, малцов хляб, сладкарски изделия, безалкохолни напитки.
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Суха млечна киселина

Е 270.
Подходяща суровина при производството на конфитюри и желета, консервирани плодове и зеленчуци, неемулгирани масла. В хлебопроизводството се използва самостоятелно (до 0.3%) или в комбинация с калиев бромат в борбата с картофената болест.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оцетна киселина

Е 260.
Суровина в консервната промишленост, при производството на сирене тип “Моцарела”. Подходяща в борбата с картофената болест на хляба, доза до 0.1% спрямо теглото на брашното. Спомага за ускоряване съзряването на механично развитото тесто.
Произход: Европейски съюз  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Монокалциев фосфат

Е 341.
При употребата му в хлебопроизводството отслабват механичните свойства на тестото и се увеличава пептизацията на колоидите на брашното.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Водороден прекис


Произход: ---  
Отрасли: Текстил |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Натриев бикарбонат

Е 500.
Химичен набухвател,приложим при производството на тестени сладкарски изделия. Използва се и при производството на дехидратирани млека.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Текстил | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 2 от 5. | 1 | »2 | 3 | 4 | 5 |
Собствено Търсене