Други консумативи и материали за хранително-вкусовата промишленост

Аналитика ЕООД поддържа на склад спомагателни материали с приложение както във всички отрасали на хранителновкусовата промишленост - мелничарство, хлебопроизводство, сладкарство, месопреработка, консервна, производство на лютеница, кетчуп и майонеза, така и в обработката на кожи, текстилната промишленост и в други области на леката промишленост. По-долу е пълния им списък:

Страница 4 от 5. | 1 | 2 | 3 | »4 | 5 |
Продукт Описание Опаковка middle Ед.цена поръчка

Паносорб (сорбинова киселина)

Паносорб

(сорбинова киселина)

 Е 200.
Консервант, подходящ при производството на хляб, особено за нарязани и пакетирани хляб и фини печива, напитки, млечни изделия (сирена, извара), сушени плодове
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост | Кетчуп и майонеза |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

FARIGEL ™ (Оклеяно пшенично брашно) По-подробна информация за FARIGEL ™ (Оклеяно пшенично брашно)

FARIGEL ™

(Оклеяно пшенично брашно)

 Увеличава водопоглъщането на брашното.
Доза 0.5-3%. Заместител на пшеничното брашно при производство на парено тесто по студен способ.
Произход: China  
Отрасли: Сладкарство | Диетични хлебни изделия | Кетчуп и майонеза | Салати, топинги и сосове |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Калциев пропионат

Калциев пропионат KosherЕ282.
Консервант, предназначен за маeни теста. Особено подходящ за нарязан и пакетиран хляб. Дозировка: до 3000 mg/kg като пропионова киселина. Производител МАККО-Канада. Кошер сертифициран.
Произход: MACCO - Canada  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Натриев пропионат

Натриев пропионат KosherЕ281.
Консервант, предназначен за маeни теста. Особено подходящ за нарязан и пакетиран хляб. Дозировка: до 3000 mg/kg като пропионова киселина. Производител МАККО-Канада. Кошер сертифициран.
Произход: MACCO - Canada  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Глутен 75 (витално сух)

Глутен 75

(витално сух)

 Белтъчен обогатител за пшенични брашна и всички видове хляб и хлебни изделия.
Дозира се съобразно количеството и качеството на глутена в брашното и предназначението на брашното.
Произход: ---  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Глутен 85 (витално сух) По-подробна информация за Глутен 85 (витално сух)

Глутен 85

(витално сух)

 KosherВъзможно най-богатия на протеин и с най-голяма водопоглъщателна способност, благодарение на което ефектът от прибавянето му е най-добър, а дозировката най-малка.
Произход - Германия. Кошер сертифициран.
Произход: Kroener Starche Germany  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Гума гуар По-подробна информация за Гума гуар

Гума гуар KosherЕ412.
Натурален продукт с висока водопоглъщателна способност. Подходящ за получаване на подходящ вискозитет и консистенция при производството на доматени сокове и кетчуп. Прилага се в месопреработвателната промишленост. Като съставка на комплексни подобрители за хляб е подходящ за тъмни и диетични хлябове, а така също и за безглутенови смеси. Произход - Индия. Кошер сертифициран.
Произход: Premium Ingredients UK  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Сладолед | Безалкохолни напитки | Кетчуп и майонеза |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Глюконо делта лактон (ГДЛ)

Глюконо делта лактон

(ГДЛ)

 Е575.
Подходяща съставка на консумативи за хранително-вкусовата промишленост – сирене от тип “Моцарела”, нарязани и стъргани зрели сирена, консервирани плодове и зеленчуци.
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Калиев сорбат

Калиев сорбат Е202.
Консервант, подходящ за сладкарската промишленост. Унищожава плесените и дрождите, подтиска жизнедеятелността на бактериите. Не придава страничен привкус. Употребява се и при производството на ароматизирани вина и напитки, консервирани плодови желета и конфитюри. Доза: до 2000 mg/kg готова продукция.
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост | Кетчуп и майонеза |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Лимонена киселина (безводна)

Лимонена киселина

(безводна)

 Е 330.
Овкусител и подкислител в хранително-вкусовата промишленост.Използва се самостоятелно или в комбинация с други съставки за ускоряване механичните процеси.Подходяща суровина е за какаови и шоколадови изделия, плодови консерви,замразени зеленчуци, сирене тип “Моцарела”, безалкохолни ароматизирани напитки.
Произход: China  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Безалкохолни напитки | Консервна промишленост | Кетчуп и майонеза | Лютеница и пюрета |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 4 от 5. | 1 | 2 | 3 | »4 | 5 |
Собствено Търсене