Други консумативи и материали за хранително-вкусовата промишленост

Аналитика ЕООД поддържа на склад спомагателни материали с приложение както във всички отрасали на хранителновкусовата промишленост - мелничарство, хлебопроизводство, сладкарство, месопреработка, консервна, производство на лютеница, кетчуп и майонеза, така и в обработката на кожи, текстилната промишленост и в други области на леката промишленост. По-долу е пълния им списък:

Страница 4 от 5. | 1 | 2 | 3 | »4 | 5 |
Продукт Описание Опаковка Възходящо Ед.цена поръчка

Гума арабика

Е414.
Натурален продукт, подходящ за какаови и шоколадови изделия като сгъстител или при състава на горния слой “лъскави” дражета или дропсови бонбони - използва се и при производството на пиво.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Млекопреработка | Диетични хлебни изделия | Сладолед |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Карамел прахообразен

Е150.
Подходящи високоефективни оцветители за повечето отрасли на хранително-вкусовата промишленост: пиво, вино, уиски, колбаси, конфитюри, зеленчукови консерви, печива, малцов хляб, сладкарски изделия, безалкохолни напитки.
Произход: China  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Суха млечна киселина

Е 270.
Подходяща суровина при производството на конфитюри и желета, консервирани плодове и зеленчуци, неемулгирани масла. В хлебопроизводството се използва самостоятелно (до 0.3%) или в комбинация с калиев бромат в борбата с картофената болест.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Месопреработка | Диетични хлебни изделия | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Оцетна киселина

Е 260.
Суровина в консервната промишленост, при производството на сирене тип “Моцарела”. Подходяща в борбата с картофената болест на хляба, доза до 0.1% спрямо теглото на брашното. Спомага за ускоряване съзряването на механично развитото тесто.
Произход: Европейски съюз  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Консервна промишленост |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Монокалциев фосфат

Е 341.
При употребата му в хлебопроизводството отслабват механичните свойства на тестото и се увеличава пептизацията на колоидите на брашното.
Произход: Analytica Ltd.  
Отрасли: Хлебопроизводство | Сладкарство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Водороден прекис


Произход: ---  
Отрасли: Текстил |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Натриев бикарбонат

Е 500.
Химичен набухвател,приложим при производството на тестени сладкарски изделия. Използва се и при производството на дехидратирани млека.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Месопреработка | Текстил | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Калиев метабисулфит

Е 224.
Антиоксидант. Прилага се като консервант при обработката на плодове, зеленчуци, ядки, напитки и брашна.
Произход: Европейски съюз  
Отрасли: Хлебопроизводство | Мелничарство | Сладкарство | Безалкохолни напитки |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Амониев бикарбонат

Е 503ii.
Химичен набухвател,приложим при производството на тестени сладкарски изделия.
Произход: ---  
Отрасли: Сладкарство | Текстил | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Соеви брашна По-подробна информация за Соеви брашна

Популярни съставки в подобрителите за хляб и хлебни изделия и в малотрайните колбаси и други месни изделия.
Произход: СД Благополучие-Павликени  
Отрасли: Хлебопроизводство | Месопреработка | Диетични хлебни изделия |

Няма бележки Коментирай продукта В началото

Страница 4 от 5. | 1 | 2 | 3 | »4 | 5 |
Собствено Търсене